白菜含糖量低，纤维含量丰富，搭配适量的肉营养更全面；胡萝卜更是很好的保健食材，它的存在使这道菜颜色更丰富，促人食欲。
食材
1
白菜 4片
2
猪肉馅 75克
3
鸡蛋清 1个
4
藕 50克
5
盐 适量
6
姜 一小块
7
料酒 半勺
方法/步骤
1
白菜叶清洗干净，切掉菜帮，只留菜叶，开水锅里焯软备用
2
藕、嫩姜清洗干净，切成碎；猪肉馅加盐、姜末、藕、料酒、蛋清拌匀，然后搅拌上劲
3
将白菜叶挤干水分后包入肉馅，摆入盘中
4
松下原味炉开启原气蒸程序，蒸5分钟即可，然后摆盘上桌
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