食材
1
鸡蛋 3个
2
牛奶 60克
3
盐 2克
4
蟹棒 5根
方法/步骤
1
用盐把鸡蛋打碎（一个是双黄的，所以有一个额外的蛋黄）
2
与牛奶充分搅拌
3
蟹棒撕成小条，放入蛋奶液中，拌匀
4
热锅热油，倒入蛋液
5
六分钟，中炸三分钟
6
翻过来再煎2分钟
7
出锅
8
一口下去满满的蟹柳，超级鲜嫩
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