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奶油南瓜汤的做法

现在南瓜吃的方法越来越多,熬南瓜粥、做饼、做汤等等,五花八门,不管怎样吃,我始终喜欢南瓜甜蜜的味道
食材
1

南瓜 500克

2

纯牛奶 150毫升

3

淡奶油 20克

4

白糖 少许

方法/步骤
1

将需要的食材准备好

2

南瓜去皮,切成小块

3

将南瓜放在蒸架上,隔水蒸20分钟

4

用筷子戳下,熟了端出来,待凉一会

5

将蒸熟的南瓜放进料理机中

6

倒入准备好的牛奶

7

倒入白砂糖

8

将南瓜打成南瓜糊

9

将打好的南瓜糊倒进奶锅中,小火加热, 南瓜糊烧至浓稠时,倒入淡奶油

10

不断搅拌,防止糊底

11

待奶油和南瓜糊完全融合时,关火,将南瓜汤倒入准备好的盘中,盘子轻轻震两下,让南瓜汤的表面更平整

12

用勺子或筷子,在南瓜汤上滴几滴或一圈淡奶油,用牙签从奶油的中间拉开,简单的拉花完成

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