日常生活中，啫啫鸡是受大众喜爱的一种食物。今天就给大家带来制作啫啫鸡的具体方法，一起来看看吧
食材
鸡腿 若干
方法/步骤
1
首先，把鸡腿肉切成块，加入盐、胡椒粉、料酒，抓匀腌制15分钟。
2
然后，碗中加入啤酒、酱油、蚝油、陈醋、白糖和胡椒粉，搅拌均匀。
3
然后，不粘锅热油放入姜丝、鸡块，两面煎至焦黄捞出备用。
4
最后，锅中放油，倒入蒜瓣和洋葱，放入鸡块和调好的料汁，盖盖焖8分钟，出锅前放入青椒和小米辣即可。
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