鱼类含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分。其水解蛋白质含较多的氨基酸，如赖氨酸、亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸、精氨酸、谷氨酸等17种氨基酸
食材
1
黄花鱼 一条
2
姜丝 适量
3
香菜 适量
4
食用油 适量
5
食用盐 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
2
放锅里蒸，熟后撒上香菜，温后请享用。营养健康，简单易做，懒人必做
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