小米,又称栗米,性味甘寒,具有滋养肾气之功效,桂圆可以补充蛋白质和维生素,活血养颜,一道小米桂圆粥你学会了吗?
食材
1
小米 60g
2
枸杞 适量
3
冰糖 适量
4
桂圆 30g
方法/步骤
1
1.锅中倒入半锅清水,下入小米,大火烧开,转小火,煮二十分钟。
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2.再加入桂圆,煮五分钟。
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3.随后入枸杞,两勺冰糖,拌匀,煮一分钟,就可以盛出享用啦。
注意事项
锅内加足量的水,加入小米,大火烧开,小火煮25分钟,水要一次加足,中途不要加水,中间搅拌几次防止粘锅。
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