今天带来的是自制爆米花,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
糖 10克
2
爆米花专用玉米 一小把
3
巧克力 1块
4
炼乳 10克（个人口味酌情增减）
5
不粘锅 1个
6
玉米油或者黄油 刚好淹没玉米的油
方法/步骤
1
冷锅中加入油和玉米，玉米油刚好淹没玉米（如果需要很香，可以加入黄油）
2
盖上盖子，开最后的火
3
一会可以听到砰砰砰，一个个爆米花炸开的什么，别接盖子，让它一直炸，直到声音微弱再揭开盖子
4
把爆好了的单独盛出
5
剩下没有爆没完的，拿出来扔掉
6
锅里面加入炼乳，巧克力，白糖，一直翻炒
7
炒化后，加入爆米花一起炒
8
爆米花裹上巧克力糖后起锅