炸点肉丸冷冻起来，随时想吃就吃，特别方便。
食材
1
白菜 1/3个
2
猪肉丸 1盘
3
胡萝卜 半根
4
植物油 2勺
5
姜 1块
6
盐 1匙
7
原味鲜 1匙
8
耗油 1勺
方法/步骤
1
把白菜切片。
2
把胡萝卜切成片。
3
锅中倒入油，放入姜片炒香。
4
倒入胡萝卜片翻炒一下。
5
再加入白菜继续翻炒。
6
等白菜炒软后，再加入肉丸翻炒均匀。
7
加入适量清水，再放入盐，原味鲜和蚝油，中小火炖20分钟左右。
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