今天我们来做一道荤素搭配的丸子。 这道菜虽然简单，但是却很费工时来准备，可谓是一分耕耘一分收获的扎实菜品。 这道菜的味道是绝对超越为制作而付出的努力的，天道酬勤啊。
食材
1
猪肉（五花肉）） 500克
2
豆腐 1块
3
香菜 300克
4
盐 适量
5
味精 适量
6
姜 适量
方法/步骤
1
第一步：取猪肉五花肉500克，洗干净，磨成肉沫。 香菜300克，剁碎。备用。
2
第二步：将豆腐捣碎，姜剁碎备用。
3
第三步：把所有材料向揉面一样，完全的搅拌均匀。 这一步就开始最考验耐心和劳动力的时刻了，需要将配料制作成丸子。 这将花费大量的时间。
4
第四步：煮锅烧水，水涨后将制作好的丸子放入锅中，煮15分钟。
5
第五步：起锅时放入盐和味精适量即可。装盘，开吃，很爽。味道鲜美而清新。
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