西葫芦是普通的家常菜，用西葫芦，胡萝卜，丸子一起炒，简单省时还美味。
食材
1
西葫芦 1个
2
胡萝卜 适量
3
丸子 适量
4
葱，姜 适量
5
五香粉，盐，味素 适量
6
食用油 适量
方法/步骤
1
西葫芦洗净，切成菱形片。
2
胡萝卜洗净，切成菱形片，葱，姜洗净切丝。
3
丸子切成片。
4
锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入丸子煸炒，放入胡萝卜煸炒，放入葱，姜爆香。
5
放入西葫芦煸炒。
6
西葫芦稍软，放入盐煸炒，放入味素，出锅装盘。
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