香甜可口的奶香桂花枸杞米糕

沾米粉 300克

糖桂花 50克

牛奶 240克

枸杞 适量

水面筋 适量

吉士粉 3克

酵母 5克

准备好所需食材，喜欢甜点的可以另外加些糖。这个就是三象牌沾米粉。

将米粉放入容器，加入糖桂花50克。

加1.5小勺酵母。

加一大勺吉士粉。

加一袋牛奶。这时间的水量是不够的，所以要再加些温水。

拌成米浆。要拌均匀，但不过划圈。成这种可以流动的状态就可以了。

米浆放入合适的模具中（我这个是硅胶模，很容易脱模，不用涂油）。上面点缀少许枸杞。

将蒸锅加温水。将装好米浆的模具放入蒸锅中，发酵一小时左右。大火蒸15分钟，关火焖一会。再开盖子。