此道汤品,制作简单方便快捷,却鲜美无比,包你满意!该文章来自豆果美食达人作者芽芽名叫黄小芽
食材
1
毛毛菜 两颗
2
鞭笋 两根
3
猪瘦肉 一小块
4
木耳 一小把
步骤
1
首先我们准备好所有食材
3
瘦肉剁成肉沫,加入少许料酒,生抽,淀粉,一丢丢细砂糖,几滴香油,抓均匀,腌制,备用
4
毛毛菜洗净,切碎,控干水分
5
鞭笋去外壳,洗净,切成斜片
6
泡发好的黑木耳去蒂洗净之后撕成小朵
7
锅内入适量食用油
8
待锅内油七分热时,下肉末,翻炒至肉末变色
9
加入黑木耳,翻炒30秒
10
加入鞭笋,翻炒30秒
11
加适量清水,大火烧开
12
水烧开之后转小火,盖上锅盖,煮7.8分钟
13
7.8分钟后,加入毛毛菜
14
转大火,煮一两分钟
15
加一小勺细盐,搅拌均匀,即可
16
鲜到眉毛都要掉下来
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