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毛毛菜木耳鞭笋肉沫汤

此道汤品,制作简单方便快捷,却鲜美无比,包你满意!该文章来自豆果美食达人作者芽芽名叫黄小芽
食材
1

毛毛菜 两颗

2

鞭笋 两根

3

猪瘦肉 一小块

4

木耳 一小把

步骤
1

首先我们准备好所有食材

3

瘦肉剁成肉沫,加入少许料酒,生抽,淀粉,一丢丢细砂糖,几滴香油,抓均匀,腌制,备用

4

毛毛菜洗净,切碎,控干水分

5

鞭笋去外壳,洗净,切成斜片

6

泡发好的黑木耳去蒂洗净之后撕成小朵

7

锅内入适量食用油

8

待锅内油七分热时,下肉末,翻炒至肉末变色

9

加入黑木耳,翻炒30秒

10

加入鞭笋,翻炒30秒

11

加适量清水,大火烧开

12

水烧开之后转小火,盖上锅盖,煮7.8分钟

13

7.8分钟后,加入毛毛菜

14

转大火,煮一两分钟

15

加一小勺细盐,搅拌均匀,即可

16

鲜到眉毛都要掉下来

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