随着物质生活的提高，现在的人吃东西，不但要吃的饱，更是要吃的有营养、卫生、健康、随意。我更喜欢在家里吃，自己做放心，多配上一点青菜，再来一两样荤菜营养美味的火锅就可以随意吃了
食材
1
蘑菇 200g
2
豆腐 200g
3
金针菇 200g
4
生菜 200g
5
红烧肉 300g
6
油盐葱蒜 适量
方法/步骤
1
五花肉切块用料酒、酱油、葱、姜、蒜大料腌制在炖熟装盘。炒锅放油，爆香葱，姜，蒜，辣椒再放入火锅调料炒香
2
加入适量骨头汤烧开，再加入适量盐调味。再加入适量炖熟的肉炖，火锅底料就好了。
3
在配上自己爱吃的菜。美味的火锅开始享用吧