要保存菠萝，请按照以下步骤进行操作：
方法/步骤
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1. 选择合适的菠萝：选择色泽鲜艳、皮肤有光泽且没有明显损伤或软烂的成熟菠萝。
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2. 储存温度：将菠萝保存在室温下，最好是在18°C至22°C的环境中。如果环境过于寒冷，菠萝会受到冷冻伤害；而如果环境过于炎热，菠萝会加速腐烂。
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3. 不要切割：将未切割的完整菠萝放置在阴凉通风的地方。如果你将菠萝切割开，应将其存放在密封容器中，放入冰箱保存。
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4. 合理摆放：将菠萝放置在干燥的地方，远离其他水果或蔬菜。菠萝释放的乙烯气体可能会加速周围水果的成熟和腐烂。
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5. 观察检查：定期检查菠萝的外观和气味，以确保它没有出现任何腐烂迹象。如果菠萝开始变软、变色或散发出难闻的气味，表示它可能已经腐烂。
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请记住，新鲜菠萝通常在成熟后的几天内最好食用。如果你希望延长保存时间，可以选择将菠萝切片或切块后冷冻保存。但是冷冻会影响口感，所以最好在冷冻之前将其处理为适合直接食用的形式。