在东北都管蛤蜊叫嘎啦,其肉质鲜美,今天我们一起动手炒一盘嘎啦肉。
食材
1
嘎啦肉 适量
2
辣酱 适量
3
酱油 适量
4
葱 适量
5
姜 适量
6
蒜 适量
7
食用油 适量
8
蚝油 适量
9
孜然 适量
方法/步骤
1
提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上,为了让其吐尽泥沙;
2
葱姜蒜切好备用;
3
为了方便炒,我把嘎啦肉扒出来;
4
准备用嘎啦做两个口味的,一个是烧烤味的,一个是炒的,本篇是香辣籽然嘎啦肉;
5
热锅少油放入嘎啦肉炒;
6
放入蚝油、酱油;
7
放孜然炒香,放切好的葱姜蒜,辣酱等辅料;
8
多翻炒几下,盛盘就可以吃了。
上一篇:rust蓝图怎么获得
下一篇:原神神秘的肉可以干嘛?