山楂羊肉的做法

食材明细

羊肉300克 山楂150克 生荸荠150克 葱末3克 姜末3克 糖20克 盐3克 料酒10毫升 水800毫升

1山楂150克。

2山楂去籽切小块。

3羊肉。

4切大块，加料酒（10毫升）、盐腌制20分钟以上。

5荸荠150克。

6去皮，对半切开。

7锅中放油（20毫升），放入葱3段、姜4片；放入羊肉块、荸荠块、山楂块；放入糖、料酒（10毫升）、盐、水淀粉（10毫升）以及水（包含所有液体调味料共800毫升

8盖上锅盖，按下[五花肉]键，启动自动烹饪程序。这期间您就可以享受自己的时间了，您可以看电视，看书或是做其他家务，直到听到滴滴响或是自动关机之后您便可以享受美味了。

9出锅装盘。待烹饪结束时，将锅内食材搅拌均匀盛入盘中，摆盘即可上桌。