每年深秋，大山都会用自己特有的方式回馈着土地上的儿女各种珍馐美味。
工具/原料
400g 冰糖 100g 柠檬 半个
方法/步骤
1
提前将原材料准备好
2
用刀将刺梨头尾去掉，不用去皮
3
将去掉头尾的刺梨用清水清洗干净
4
然后切成小块
5
放入破壁机中搅碎
6
将打碎的刺梨汁放入锅中，倒入冰糖，小火边加热边搅
7
小火慢炒，待水分快干时，挤入几滴柠檬汁，翻炒均匀收干汁即可
8
做好的刺梨酱，酸甜开胃，略带一点涩味，这才是大山最自然、最纯真的味道
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