小麻花香脆可口,是很好的休闲食品。现在来分享下它的做法。为什么叫健康麻花,就是无添加剂的麻花
食材
1
面粉 500g
2
水 200g
3
植物油 30g
4
鸡蛋 一个
5
黑芝麻 一小把
6
植物油 适量
方法/步骤
1
把面粉、水、植物油、鸡蛋一起放入面盆中,加入黑芝麻合成面团,醒半个小时。
2
醒好的面团,切成分量相等的小面团。
3
拿起一个面团搓成细条,两头向相反的方向搓。
4
对折绕在一起。
6
适量油烧热,下锅炸至金黄就可出锅享用了。
注意事项
不可炸太狠,炸太狠会有糊味。
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