想让他（她）了解你的心意，除了可以选择一起去西餐厅品尝美食外，还可以在家亲手为他（她）做一顿甜蜜的晚餐。这份专属于他（她）的美食，载满了浓浓的爱意，一定能给他一个惊喜。在烛光下不受打扰地享受晚餐，这个情人节的夜晚，只属于你和他（她）
食材
1
意大利面 200g
2
番茄 1个
3
精肉 50g
4
洋葱 半个
5
青椒 2个
6
番茄酱 1包
7
料酒 适量
8
盐 5g
9
油 适量
10
鸡精 2g
11
大蒜片 适量
12
黑胡椒 5g
13
清水 适量
14
淀粉 适量
方法/步骤
1
将番茄、洋葱、青椒洗净，番茄切丁、洋葱切丝、青椒切丝，精肉切成沫。将肉沫放入碗里，加入料酒，盐，淀粉，少许清水，蒜泥拌匀
2
锅中煮开水，加入少许盐，放入意大利面煮3分钟左右，口感根据个人喜欢调整煮的时间。将意面捞出控干水分。在控干水分的意面里加入少许色拉油拌匀，防止意面黏在一起
3
锅中热油加入蒜泥和洋葱爆香，倒入腌制过的肉沫一起翻炒，倒入切粒的番茄翻炒后加入番茄酱，再加入切丝的青椒调入鸡精，盐一同炒匀
4
最后将意大利面倒入拦匀撒上黑胡椒就可以装盘了
注意事项
意面煮的时候根据个人喜好的口感调整时间，但千万别煮得太久，煮好的意面可以过下冷开水这样吃起来比较有韧劲
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