今天带来的是香喷喷的炸鸡腿,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
大鸡腿 7个
2
蒜香腌料 35克
3
鸡蛋 3个
4
面粉 10克（个人口味酌情增减）
5
面包糠 10克（个人口味酌情增减）
6
油 1勺
方法/步骤
1
鸡腿从冰箱中拿出来解冻，由于鸡腿比较大，难易入味，用牙签扎一些洞并且割两刀
2
蒜香味腌料用两勺水化掉后，放入鸡腿进行搅拌，使每个鸡腿上都有腌料。放入冰箱2个小时左右使其入味
3
腌好的鸡腿上裹上一层面粉
4
再裹上一层鸡蛋液
5
最后裹上一层面包糠
6
裹好的鸡腿已经很有食欲了，金灿灿的
7
放入油锅炸后就香喷喷的了。炸的时候火不能太大，否则里面还没熟了，外皮已经黑掉了