今天带来的是莲子薏米茨实鲜百合糖水,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
莲子 一把
2
薏米 15g
3
茨实 15g
4
鲜百合 一包
5
白糖或冰糖 10克
6
枸杞 少许
方法/步骤
1
食材大集合。将干莲子、薏米、茨实提前浸泡10分钟。枸杞、鲜百合备用~
2
鲜百合洗净备用~
3
将浸泡过的莲子、薏米、茨实洗净后下锅，加满足够的水后大火烧开~
4
烧开后加盖，转小火，煮40分钟~
5
40分钟后开盖。薏米茨实莲子都煮得开花了~
6
根据家人口味加白糖或冰糖，然后煮开~
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将鲜百合倒入~
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半掩盖(防止溢出来)煮5分钟~
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开盖后加枸杞，煮1一2分钟~
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可以啦，熄火~试下甜度，嗯，刚刚好~
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舀一碗享用，汤水清甜可口。莲子的粉，薏米茨实的香，百合枸杞的甜，好丰富的口感~
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这糖水健脾暖胃，祛湿益气，适合一家大小~
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常喝有益。开动啦~