马苏里拉芝士脆片的做法
食材
1
无盐黄油 160克
2
有盐黄油 30克(可用无盐
3
低筋面粉 500克
4
鸡蛋 2个
5
白砂糖 90克
6
盐 10克
7
马苏里拉芝士 350克
方法/步骤
1
黄油、马苏里拉芝士碎室温放至软化,黄油可以戳动;
2
将白砂糖和盐分多次打入黄油中,直至黄油膨胀发白,随后将两个鸡蛋分3-5次打入黄油中;
3
将面粉和放软的马苏里拉芝士碎揉成面团并整成长条形,隔开放入冰箱冷冻层冻1-2小时;
4
从冷冻中取出,切成片状;
5
将切好的薄片装入烤盘,全部切好装盘后放入烤箱,上下火,140度烤35分钟;
6
烤好放凉后装袋~~随手就能拿着当小零食吃,补钙又健康~~~~ 这个量可以做4袋不到一点,这个饼干放在密实袋里可以放一段时间~开吃~~
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烤好放凉后装袋~~随手就能拿着当小零食吃,补钙又健康~~~~
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这个量可以做4袋不到一点,这个饼干放在密实袋里可以放一段时间~开吃~~
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