洋葱和鸡蛋一起做,味道简直是绝配
食材
1
鸡蛋 2个
2
洋葱 1个
方法/步骤
1
准备食材,将洋葱、鸡蛋分别洗净切好,待用。热锅中倒油,将鸡蛋液入锅,慢慢成形
2
成形后稍微搅拌会儿,出锅,待用,不要放任何调料
3
热锅中倒油,将切好的洋葱入锅,大火不停翻炒
4
将鸡蛋液入锅,不停翻炒,混合均匀,大火持续
5
放盐等调料,翻炒均匀,大火收汁,出锅
6
因为洋葱和鸡蛋都是极其容易熟的食物,所以不要烧太久的时间,容易造成营养流失
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