螃蟹的保鲜方法

用塑料桶或者是塑料盆保存螃蟹之所以要用光滑内壁的桶或盆子来装螃蟹，可以使螃蟹不会逃出该容器，将螃蟹放入的时候，一定要平铺在容器内，给它们足够的空间，然后在容器内倒点水，

水大概到达螃蟹身体一半的高度即可，主要起到保湿作用，需要注意的水不能没过螃蟹的身体，这样会导致螃蟹窒息死亡。

无论是用桶还是盆都不用加盖子，如果气温不高的话保存时间可以超过5天。当然如果有足够大的鱼缸，也可以用鱼缸来存放。

用冰箱保存螃蟹在放入冰箱之前，最好先把螃蟹捆起来，并用半干的毛巾搭在螃蟹上，这样不仅可以保持螃蟹的体力，还有足够的水分供螃蟹吸收，保证螃蟹的新鲜感，待把螃蟹拿出来食用时还是一样的鲜美。