做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。
食材
1
鲷鱼片 400克
2
中东小米 100克
3
小青柠 20克
4
黄节瓜 15克
5
杏鲍菇 50克
6
海盐 10克
7
黑胡椒粉 5克
8
百里香 3克
方法/步骤
1
准备好食材。
2
鲷鱼片两面撒少许盐,挤上少许小青柠汁,加百里香一起腌制一会儿。
3
烧少许开水,取一个有盖子的小碗或小锅,倒入中东小米,加少许油和一小撮盐。
4
取煎锅烧热,淋入少许油。放入节瓜和杏鲍菇,小火一面煎3分钟左右,翻面再煎3分钟。
5
铺上附送的烘焙纸,纸上再淋少许油,火将锅烧热,在烘焙纸上放置鲷鱼片,用中大火一面煎2分钟左右,翻面后转小火再煎2分钟左右,即可盛出。
6
焖好的中东小米盛入盘中,将煎好的鲷鱼、蔬菜分别摆入,完成。
注意事项
制作方法也很简单 新手也能轻松操作哦。