秋高气爽,自己在家早晚吃点馄饨,既营养又方便。l
食材
1
馄饨皮 30张
2
肉陷 50g
3
面粉 少许
4
精盐 3g
5
味精 2g
6
葱,姜 适量
方法/步骤
1
在厨房找操作台,1平米即可。
2
将肉陷,葱姜,精盐,味精放在一起搅拌均匀,适当加水,效果更好。
3
馄饨皮拿出,单张平放台上。
4
取肉陷放馄饨皮最下角。
5
折肉馅向上2次,让陷居中,两边按一下。
6
拿起放到手心,按压部位向一起交叉,交叉点用拇指捏劳。
7
重复,直至包完。
8
锅里放1500g清水,烧开,将包好馄饨下锅,三分钟就好。尝尝自己做的,与众不同。
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