“在暖暖的午后,给自己煮上一碗补气补血,美容养颜的糖水,好好享受阳光下的休闲时光。关爱自己的身体健康,才能更好的照顾家人哦! 当归是被人们最为熟知的中药之一,中药妇科处方里有“十方九归”之说,民间也有很多关于当归的药膳方和小偏方。当归既能补血养血,又能活血止痛,还能通经调经,特别适合月经不调、痛经、血虚闭经等病证,被古人称为“妇科专药”。
食材
1
腐竹 30克
2
当归 3克
3
党参 3克
4
黄芪 6克
5
枸杞 3克
6
鹌鹑蛋 8个
7
红片糖 30克
方法/步骤
1
食材准备
2
鹌鹑蛋冷水下锅,开中火煮五分钟,焖五分钟
3
捞起过凉后,去壳,冲洗干净
4
腐竹冷水浸泡十分钟
5
药材洗净
6
锅中倒入清水,放入当归、黄芪、党参大火煮开
7
转中火放入鹌鹑蛋煮二十分钟
8
放入枸杞、腐竹、红片糖再煮十分钟,即可出锅