麻核桃嫁接技术试验的相关讲解

通过对不同种子培养的砧木，采用不同的砧木和接穗处理方法及不同的嫁接方法进行的连续5年的试验研究，总结出了麻核桃嫁接规模化扩繁的成套技术。这套技术包括选用大粒饱满种子，施足基肥，培育壮苗。壮苗于年前断根移栽，提前采集接穗并低温保存。用切接或劈接法嫁接，嫁接后增温育苗。试验结果表明：实生砧木的培育周期从2～3 a缩短为la，1～2年生砧木嫁接成活率稳定在80％左右，繁育出了良种嫁接苗1．5万株l建立了早实丰产示范基地6处34．67 hm2。造辣成活率达到90％以上；其中“马汉(Mahan)”嫁接苗造林后，2～3年始花，3～4年可挂果。 薄壳山核桃(Carya illinoensis．)是世界着名的干果，坚果个大、壳薄、取仁容易，出仁率高。其果仁色美味香，无涩味，油脂含量高达70％以上，不饱和脂肪酸含量高达97％，是理想的保健食品和面包、糖果、冰淇淋等食品的添加材料，亦是重要的木本油料。 我国引种麻核桃嫁接已有近百年的历史，但作为果用的薄壳山核桃栽培效果不理想，主要原因是引进的均为实生树(种子)，良种试验和繁育技术没有大的突破m幻。因此，从2001年开始，我们把良种选育和规模化扩繁技术两大技术瓶颈作为突破口进行攻关，取得了一定的成果。文中仅就薄壳山核桃规模化扩繁的主要技术和经验进行总结分析，为我国实现薄壳山核桃栽培基地化、良种化和良种嫁接苗的生产以及大量实生薄壳山核桃树的改接换种提供技术支持。