好吃的土豆丝饼 吃的时候可根据个人口味 蘸各种小料
食材
1
面粉 适量
2
鸡蛋 2至3个左右
3
土豆 1个
4
食用油 适量
5
盐 适量
6
香葱 适量
方法/步骤
1
土豆去皮，用擦丝器擦成丝备用
2
将面粉，鸡蛋放入土豆丝中
3
往土豆丝中放入2小碗水，均匀搅拌
4
放入1勺盐，适量的葱末，均匀搅拌
5
平底锅烧热，倒入适量的食用油。再将面糊倒入锅中摊开，小火开始烙制
6
一面烙好后反面，直至双面金黄饼成熟时取出
注意事项
建议不要太大的火
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