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水果汤圆的做法

很多人可能听过水果汤圆,但是从来都没有自己尝试做过,下面就分享一下水果汤圆的具体做法,学会之后在家里自己制作。
食材
1

熟铁棍山药泥 50克

2

中筋面粉 30克

3

坚果泥 30克

4

猕猴桃 20克

5

白心火龙果 20克

6

草莓 20克

方法/步骤
1

准备好以下材料。

2

坚果泥中倒入10毫升清水,搅拌均匀。

3

装入裱花袋,裱花袋剪小口。

4

猕猴桃、草莓、火龙果切成小丁。

5

熟山药泥中倒入中筋面粉,搅拌成面絮。

6

倒入揉面垫,揉成面团。

7

包上保鲜膜,醒面20分钟。

8

面团揉成长条,剪成一个个小剂子。

9

手上沾一些面粉,将小剂子捏成中间厚四周薄的小圆片。

10

挤入坚果泥。

11

将面团裹起来,搓圆。

12

锅中水开倒入汤圆,12档煮5分钟。

13

将汤圆捞出放到碗中。

14

撒上切好的水果丁,水果汤圆就做好了。

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