车前草
食材
1
车前草 1小扎
2
水 随量
3
盐 一点点
方法/步骤
1
喜欢这种太阳晒了两天的模样,车前草洗干净,锅里盛满水,放入车前草,最好用瓦煲.(没有规定要多少水,视自己喜好来定,我喜欢把车前草扎成一小把,这样水滚开时不会全浮出来)
2
大火烧开后5分钟转小火(不是全程不盖盖子,只是打开拍个视频)
3
15分钟后放一点点盐,盖好盖子再过几分钟即可关火
注意事项
1
1.不喜欢放盐可放蜜枣
2
2.可翻渣再煲多一次,口干当水喝
3
3.凉茶不宜煲太久,一般15-20分钟即可
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