党参是常用的传统补益药，上有补中益气、健脾益肺的功效和增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用，鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品
食材
1
乳鸽 1只
2
党参 适量
3
红枣 几个
4
枸杞 适量
5
葱 适量
6
姜 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
将乳鸽剁碎，放入加汤盅
2
入党参、红枣、枸杞到汤盅中
3
加入温水加至8分满；
4
加入少量料酒；
5
加入少量的盐；
6
盖上汤盅的盖子
7
送入机器中，蒸40min
8
取出，打开盖子即可享用；
注意事项
1
党参鸽子汤食用过多会因补气太过而伤人体正气，产生燥邪
2
气滞、怒火盛者禁食党参鸽子汤。
3
中满有火者忌食党参鸽子汤。
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