在家里就可以自己做，可以做主食，也可以当配菜，希望大家喜欢
食材
1
土豆 三个
2
肉末 2两
3
淀粉 适量
4
老抽 适量
5
盐味精鸡粉 适量
6
十三香 适量
7
葱花 适量
8
酱油 适量
9
耗油 适量
方法/步骤
1
土豆去皮切片，上笼屉蒸十分钟，端下来保温备用
2
开新锅，上油烧热，放入肉末，十三香酱油耗油炒熟，加入适量水，烧开后加入适量盐味精鸡粉老抽，最后用淀粉勾芡，下锅备用
3
把蒸熟的土豆片用勺子挤成泥，堆成小山状码入盘中，然后把肉末汤料淋在土豆泥上，加入葱花，OK，完美
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