商用大型厨具设备经销商如何经营

由于经济形势的起落，酒店和餐饮等行业也是起起落落，从而导致商用大型厨具市场也是起起落落，但是依然有很多的经销商业绩还是不错的，但是也不可轻视经济形势带来的问题，所以作为经销商，首先要做的事情就是能够看清楚形势，这样做到有的放矢，合理使用资金，可进可退。

维护和发展原有的客户是保证稳定收入，让自己能够经营下去的前提条件，老客户带来的收益和成本相对于开发新客户都是划算的，所以要积极维护好老客户，比如定期上门拜访，推介新品等等。

开发新客户自然也是不能落下的，但是要转变观念，新客户不只是同行业的新客户，可以像新的行业推广，比如说很多商用大型厨具以前都是主推酒店和餐饮渠道，但是随着行业的发展，很多的中央工厂，甚至是非食品行业，也需要用这些商用大型厨具来进行生产加工、工艺研发实验等等，这些新渠道就需要去积极开拓。

作为经销商，不能够封闭自己，要想做大需要和其他人合作，共同发展，比如说利用其他的资源，与商用大型厨具厂家联合开发新产品，而不仅仅只是个经销商品的人。

进行品牌化经营，经销商很容易就成为了一个货品集散地，各家的商品都有，打不出自己的品牌，其实经营商品只是商品的牌子，打出自己的品牌更为重要，客户很多时候是认牌子，这个牌子不仅仅是商品本身，还有卖家的口碑和实力品牌。

系统化和专业化的发展强大自己，试想只是个卖货的经销商和能够出具全套服务方案的经销商，客户更愿意用哪个，如果能够出专业系统的方案帮助客户做出一条完整的应用，客户是不会在乎多花钱的。