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日式照烧海苔豆腐怎么做?

照烧汁是日式料理中常用的调味汁,主要的味道来自酱油和糖,今天介绍一款用照烧汁做的海苔豆腐,鲜香味美,很是下饭。
工具/原料
1

北豆腐

2

海苔

3

酱油

4


5

植物油

6

淀粉

方法/步骤
1

豆腐洗净,切成小块。

2

把海苔剪成条,包在豆腐上,大小随意,再拍一层薄薄的淀粉。

3

平底锅烧热,倒入一些植物油,放入豆腐煎。

4

煎至两面金黄后捞出。

5

锅子里余下的油倒出来,把3勺酱油+1勺糖倒入锅中,放入豆腐,烧入味即可。

注意事项
1

海苔蘸一下水,就可以轻松粘在豆腐上。

2

豆腐裹一层淀粉,煎出来更脆一些。

3

喜欢吃海苔的味道,可以多包一些。

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