早上5点半钟起床手忙脚乱的给儿子做紫菜包饭，等儿子吃过早饭去上学了，我才匆匆忙忙赶到单位。还好啊，没有迟到，只是单位的大门好像坏了啊，我怎么刷卡都没有反应啊？保安大叔友情提醒：“请不要拿食堂的饭卡当门卡！”我果然又犯错误了，都赖紫菜包饭我才拿错了卡啊！
食材
1
米饭 适量
2
紫菜 2张
3
鸡蛋 2个
4
火腿肠 1根
5
食盐 2勺
6
鸡精 1勺
7
白糖 1勺
8
黑芝麻香油 适量
9
花生油 1勺
步骤/方法
1
准备好一根火腿肠，切成条状，鸡蛋2个，加入1勺的食盐，用筷子打散。
2
平底锅放入花生油，把油在锅底涂抹均匀，将蛋液倒入，待两面都煎至金黄时，将鸡蛋饼拿出。
3
鸡蛋饼切成条，装入盘中备用。
4
新蒸熟的米饭放入搅拌盆中，加入适量的盐、白糖、鸡精、黑芝麻香油。搅拌均匀。
5
卷紫菜包饭用的竹帘子上铺上保鲜膜，把紫菜片放在上面，用饭铲把拌好的米饭均匀的涂抹在紫菜片上面，把鸡蛋条和火腿条在一侧摆好。
6
把竹帘往上卷，一边卷一边把保鲜膜往外拉。卷得时候，手要用力压住竹帘卷，不要卷得太松了。要不然卷好的紫菜包饭用刀一切容易散了。
7
把做好的紫菜包饭切好，放入盘中，配一小碟辣白菜，真的好吃啊。
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