黄芪是百姓经常食用的纯天然品,民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,意思是说经常用黄芪炖汤或泡水代茶饮,具有良好的防病保健作用。有些人一遇天气变化就容易感冒,中医称为“表不固”,可用黄芪来固表,常服黄芪可以避免经常性的感冒。现在正是秋冬换季之时,赶紧为家人煲一锅营养又鲜美的黄芪鸡汤吧
食材
1
三黄鸡 适量
2
黄芪 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
盐 适量
6
红枣 适量
方法/步骤
1
鸡块凉水下锅焯水。
2
鸡块焯出浮沫后捞出洗净。
3
炖锅里放入辅料,放入鸡块,加水,水的量不必太多,刚刚没过鸡块即可。
4
盖盖子,启动汤粥功能。
5
鸡汤煲好后加枸杞,适量盐即可享用。
注意事项
注意煮的时间哦。
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