碳是一种非金属元素，意为“煤，木炭”。碳是一种很常见的元素，它以多种形式广泛存在于大气和地壳和生物之中。碳 单质很早就被人认识和利用，碳的一系列化合物——有机物更是生命的根本。碳是生铁、熟铁和钢的成分之一。碳能在 化学上自我结合而形成大量化合物，在生物上是重要的分子。生物体内绝大多数分子都含有碳元素。
工具/原料
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以发酵工业废液（酒精、味精、酵母）和生物质（蔗渣、秸秆）为原料，通过降解废液提高有机 碳产物活性，对蔗渣则采取以厌氧为主的少翻堆技术，减少氧化导致二氧化碳损失，同时促进有机物分 子降解为小分子提高其活性。一般的发酵技术以有机 质中氮磷钾等养分元素的有效化为主要目标，而碳营养的有效化则未受关注。因此，往往过度进行好氧 发酵，通过二氧化碳途径损失大量有机碳。从有机碳的有效化考虑，应采取适当厌氧措施，使有机质分 解至小分子阶段即停止，尽量减少二氧化碳排放。这是基于有机碳的既节能又高效的低碳发酵新技术。
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有机肥生产的主流技术是发酵，可保留大量的有机碳而避免了二氧化碳损失。该技术使大分子有机物在4小时内90%转化为可溶性有机 碳，开拓了一条快速化工工艺生产高效水溶性碳的新途径。该成果已经产业化。
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以褐煤为原料，通过加碱反应生成腐植酸。产品的水溶性高、生理活性高，在全国各地应用效果 明显。
方法/步骤
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如果把碳营养与生物肥力的合成看作是土壤肥力的阴面，把化 肥所含的矿物质营养看作是土壤肥力的阳面，当阴阳平衡且富足，植 物就优质高产。阳盛阴衰或阴盛阳衰都不会高产，阴阳严重失衡，无 机养分之间的平衡没有意义。应当把碳列为植择毙物必须的基础元素， 而 不应并列在N P K等“大量元素”之中。这样才能建立更为科学的植物 营养理论和施肥技排距包术体系
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