水煮蛋大家肯定吃过,但是放了牛奶的水煮蛋你们有没有尝过?今天就教大家牛奶水煮蛋的方法,完成后,鸡蛋中会有一股鲜香的奶味。鸡蛋搭配牛奶,蛋白质更加高哦。
食材
1
纯牛奶 30ml
2
水 半碗
3
鸡蛋 一个
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
油 适量
方法/步骤
1
将鸡蛋打在碗里。
2
然后放入30ml到60ml牛奶,根据蛋的个数和大小而定,一般两个普通鸡蛋放60ml牛奶。
3
放入少许盐和油适量。
4
将牛奶鸡蛋和盐搅拌均匀。
5
加入半碗水,我的是一个鸡蛋一小碗水,你们可以按量而定。然后再搅拌均匀
6
最后放入电饭煲或者农家灶头上蒸煮就可以了,一般20分钟左右就可以出锅了,当然如果你觉得淡还可以在表面加上一层酱油或其他辅料,我就是加了一层酱油的,亲,美味势不可挡哦。快来一起试试吧。以下是成品,是不是有种来一口的冲动啊。
注意事项
1
鸡蛋与牛奶搅拌要均匀。
2
绝对原创,味道真的好。
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