海带怎么做好吃又减肥?海带泡发清洗干净后切丝,碗中放调料调好酱汁,切好的海带丝和酱汁放在一起,搅拌均匀借款,好吃有减肥的凉拌海带丝就做好了
食材
1
海带 200克
2
黄色彩椒 半个
3
红尖椒 2根
4
香油 1小勺
5
辣椒油 适量
6
生抽 2勺
7
大蒜 3瓣
8
陈醋 2勺
方法/步骤
1
准备好所有的食材:干海带提前2小时泡发清洗干净,如果是鲜海带不需要泡发的,需要清洗干净后上锅蒸一下海带才会软烂。
2
坐锅,烧一点儿开水,水开后把海带放进去,煮5分钟,捞出来控干水分。
3
大蒜剥皮洗净,剁成蒜蓉,黄色甜椒清洗干净,切成丝,尽量切的细一些,红尖椒切成圈,备用。
4
海带焯烫好捞出来沥干水分,稍微晾凉。取一个干净的小碗,放生抽3勺,陈醋2勺,辣椒油1小勺,香油一点儿就行,然后搅拌均匀
5
等海带晾到用手摸上去不烫的时候把它卷成卷,切成细细的丝,尽量切细一些
6
把切好的海带丝放进一个稍微深一点的大碗中,再把黄色甜椒细丝、大蒜末、红尖椒圈全都放进大碗里。
7
把刚才调好的碗汁浇上去,搅拌均匀,
8
这一盘清爽可口的海带丝就拌好了
注意事项
调料根据自己口味调整
下一篇:要减肥,我有小妙招。