艾叶汤很美味一起来学学吧
食材
1
瘦肉 200克
2
鸡蛋 120克
3
艾叶 500克
4
油 5克
5
盐 5克
6
姜 5克
方法/步骤
1
艾草摘取叶子，瘦肉切片，加入油盐腌10分钟，姜拍扁
2
汤锅内加入适量清水，烧开后加入姜块
3
加入瘦肉，盖上盖煲10分钟
4
加入艾叶，煲3分钟左右
5
打入鸡蛋
6
搅动一下至鸡蛋熟，加入盐调味即可
注意事项
打入鸡蛋后，可以关火，焖一会至鸡蛋熟
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