糯米真是好东西 它含有蛋白质 脂肪 糖类 钙 磷 铁烟酸多种维生素及淀粉等 营养丰富 为温补强壮食品 咱们今天就用糯米粉和红豆沙来做个非常美味的茶点吧 还添加了适量坚果 果干 松子 味道超赞该文章来自豆果美食达人作者策马苍穹
食材
1
糯米粉 150克
2
红豆沙 200克
3
白砂糖 20克
4
牛奶 250毫升
5
松子 5克
6
黑白芝麻 10克
7
果干 坚果 20克
步骤
1
糯米粉装入碗中 加入白砂糖 倒入牛奶 拌匀
2
将糯米粉搅拌成光滑的米浆
3
蒸锅内放料理纸 也可以放上棉布 慢慢把米浆倒入烧开的锅里 小火蒸制15分钟
4
待熟透后 取出 趁热撕开料理纸 沾一点点椰子油 用手揉匀
5
果干和坚果用刀切碎 加上松子和黑白芝麻 倒入红豆沙里 搅拌均匀
6
将适量拌好的红豆沙揉圆 在手心按扁 取一块蒸好的糯米放入红豆沙中
7
包紧 收口 揉搓成型即可
8
口感丰富 味道好极了
9
当下午茶点超赞
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