食材
1
乌冬面 1人份
2
青椒 1根个
3
牛肉 1拳头
4
杏鲍菇 1根
5
大蒜 4瓣
6
食用油 适量
7
生抽 2勺
8
料酒 1勺
9
黑胡椒 适量
10
生粉 适量
11
老抽 1勺
12
盐 适量
方法/步骤
1
准备配料。他们都在照片里。忘了吃面条
2
先腌牛肉（腌30分钟）腌料：2汤匙生酱油，适量黑胡椒粉，适量生粉，适量料酒，切碎蔬菜，杏鲍菇，蒜片，青椒片
3
除冷水备用
4
将蒜片放入油锅中炒香，然后将腌制好的牛肉炒至变色，放入碗中待用（高热炒）
5
青椒炒
6
下刚刚炒好的牛肉粒一起炒均匀
7
炒均匀后出锅
8
牛肉很嫩
9
杏鲍菇鲜嫩多汁
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