今天带来的是雪梨膏,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
罗汉果 2个
2
雪梨 10斤
3
冰糖 300克
4
红枣 20颗
5
川贝母 5克
6
橘皮 8克
7
生姜 一小块
方法/步骤
1
梨10斤
2
罗汉果，红枣，橘皮，生姜
3
贝母5克
4
梨切块，榨成汁
5
榨好的汁
6
把红枣，罗汉果，姜丝，橘皮放进梨汁里面，大火煮一个小时，（在这期间不要放冰糖，和贝母）
7
一个小时后，汤汁变颜色深红色，把梨汁过滤一下，红枣罗汉果都过滤出来，在上锅熬制，这时候都可以放进去冰糖，贝母，熬制40分钟
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熬制看到满满的气泡时，基本上就快好了，这时候要不停的搅拌，防止糊锅，
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越来越粘稠的时候就好了，关火，准备个瓶子温热的时候倒进去，要不然雪梨膏放凉的时候不好倒进去
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10斤雪梨，熬出来大半瓶，哈哈，不过我家孩子很喜欢喝，秋冬季节喝秋梨膏只有好处没有坏处，自己熬制的绝对是上品，建议朋友们都自己给孩子熬制，不要再去买了，
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完成啦
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