配料花生米洗净备用雪菜汁半碗，清水半碗兑成汁，可以试尝一下口味，你要煮成什么咸度，汁就调成什么咸度。花生米和所有调料加入高压锅中，倒入调好的雪菜汁，以盖没食材为准雪菜选菜根部分，切寸段雪菜加入高压锅内，调到烧米饭档。一般顶上汽后烧15-20分钟。关火后不要急于开盖，让花生在高压锅里浸半天或4小时以上，让其充分吸收汤汁。
食材
1
花生米 300克
2
雪菜汁 100毫升
3
桂皮 1块
4
八角 1个
5
香叶 2片
6
雪菜 数根
7
花椒 20粒
8
干红椒 2个
9
糖 2小勺（10克）
步骤
1
配料
2
花生米洗净备用
3
雪菜汁半碗，清水半碗兑成汁，可以试尝一下口味，你要煮成什么咸度，汁就调成什么咸度。
4
花生米和所有调料加入高压锅中，倒入调好的雪菜汁，以盖没食材为准
5
雪菜选菜根部分，切寸段
6
雪菜加入高压锅内，调到烧米饭档。一般顶上汽后烧15-20分钟。
7
关火后不要急于开盖，让花生在高压锅里浸半天或4小时以上，让其充分吸收汤汁。
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