泰式咖喱虾怎么做？

首先将虾处理干净，放入碗中，起锅烧油，放入蒜末炒香，倒入虾，翻炒至变色，放入咖喱块，翻炒至咖喱块融化，倒入椰浆，翻炒均匀，盖上锅盖焖10分钟，大火收汁，盛出装盘即可。