很多人会将买好的食物蔬菜放在冰箱里，认为这样就能达到食品的保鲜效果，其实不然，冰箱里放的食物太过杂乱，更还有一些嗜冷细菌的繁殖生长，食物是很难达到保鲜效果的。那食品正确的保鲜方法是什么呢？以下我将会把自己保鲜食品实用方法告诉大家。
工具/原料
1
Stntus（鲜途）
2
真空保鲜盒
方法/步骤
1
首先，很多人应该都听过真空保鲜盒吧，在冰箱与真空保鲜盒间，我会选择真空保鲜盒，因为真空保鲜远比冰箱冰冻保鲜效果强。在此我将以德国的Stntus（鲜途）为例。
2
食品的保鲜，不是靠制冷来延迟食品的变质，真空保鲜可延长保鲜时间的3-5倍，可想而知，这比冰箱的保鲜效果还要强。
3
真空保鲜 低温存储，双管齐下，真空保鲜不仅仅是维持了食物保鲜，而且食物的营养也得以了保证，加上低温存储，保鲜时间更加延长。
4
真空保鲜，食物之所以会腐化，是因为空气中的细菌与食物的接触，在氧气的环境下发生反应，如果降低食物存储空间的含氧量，就可以达到保鲜，使用真空保鲜盒和真空保鲜袋
注意事项
使用鲜途时，不必担心保鲜的食物营养会流失，会有细菌的滋生，真空保鲜盒灭菌抗霉，所以不用担心。