花生米炒一下，非常美味，不过一定要掌握好火候，不然就有可能夹生或者糊掉，今天小编想要和大家分享的是家常版炒花生米的美味做法，希望能够帮助到大家。
食材
1
花生 适量
2
油 适量
3
食盐 适量
方法/步骤
1
随便适量花生米，用清水洗净，晾干水分备用。
2
炒锅中放入适量油，不用等油热，凉油直接将花生米放入锅中。
3
小火慢炸，花生裂口后再稍微炸一会，可以捞出一个尝一下，只要没有生味就可以了。
4
将油沥干后，放入盘中。
5
放入适量食盐，搅拌均匀。
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