食材
1
玉米面 300克
2
酵母 3克
3
水 适量
4
面粉 500克
方法/步骤
1
安琪酵母粉3克，30度温水化开
2
加面粉和玉米粉
4
等两个小时，面团就会变胖
5
面团变胖了，皮上有七个小孔，发酵的声音很小
6
这个比较重要，用手机戳一下，面团不下陷进，不反弹，发面很好
7
揉成馒头
8
水开上锅蒸15分钟
9
健康黄馍馍就好了～可以开吃了
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