这道【鲜玉米番茄蛋花汤】主料用的是鲜玉米、西红柿、鸡蛋，做法是在粟米羹的基础上加了西红柿，增加了维C的营养。其实这是一道番茄蛋花汤和粟米羹的混搭。
食材
1
鲜玉米 2个
2
鸡蛋 2个
3
西红柿 1个
4
牛肉粉 1汤匙
5
盐 2克
步骤/方法
1
主辅料： 鲜玉米、西红柿、鸡蛋
2
把鲜玉米洗净，用擦板擦碎玉米粒
3
这就是擦碎的玉米粒
4
加少许水把碎玉米粒稀释
5
锅烧开水，倒入稀释后的碎玉米，烧开后，小火熬煮5分钟
7
加牛肉粉、少许盐调味
8
淋入蛋液
9
烧开即可关火
10
出锅盛入碗中，即可上桌品味
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